Gen 11, 2011 - Dolci e liquori    1 Comment

*Le castagnole

Le castagnole

Ecco la ricetta delle castagnole dolce tipico dell’Emilia Romagna e del periodo di Carnevale, così chiamate per la loro forma che ricorda vagamente quella di una castagna. E’ un dolce  i cui ingredienti sono: farina, uova,  burro,  zucchero, lievito, impastati insieme e da cui si ricavano tante palline di pasta che vengono fritte e poi passate nello zucchero, continua a leggere…

 

*Le castagnoleultima modifica: 2011-01-11T13:46:00+01:00da didi65a
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1 Commento

  • Ottima ricetta. Credo sia la ricetta originale Romagnola, giusto?