In cucina, ricette facili per tutti e per tutti i gusti:salato, dolce e dintorni

Le castagnole

Ecco la ricetta delle castagnole dolce tipico dell’Emilia Romagna e del periodo di Carnevale, così chiamate per la loro forma che ricorda vagamente quella di una castagna. E’ un dolce  i cui ingredienti sono: farina, uova,  burro,  zucchero, lievito, impastati insieme e da cui si ricavano tante palline di pasta che vengono fritte e poi passate nello zucchero, continua a leggere…