*Cannelloni o crepes alla ricotta, fontina e prosciutto cotto

Oggi vi propongo dei cannelloni davvero speciali, li ha preparati mia mamma, cannelloni o meglio crepes arrotolate con ripieno di ricotta, prosciutto e fontina vi assicuro una vera bontà. Un primo piatto di pasta non solo buono e bello da vedersi ma anche abbastanza ricco, direi che può essere considerato anche un piatto completo dal punto di vista nutrizionale. In questa ricetta gli ingredienti crepes e besciamella sono rigorosamente preparati in casa, ma possono essere sostituiti con i cannelloni e la besciamella che troviamo in commercio, cambia solo il tempo di cottura. Ecco la ricetta continua a leggere…

*Cannelloni o crepes alla ricotta, fontina e prosciutto cottoultima modifica: 2013-11-06T11:25:00+01:00da didi65a
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