

*La ricetta e un po’ di storia della pizza napoletana
La ricetta e un po’ di storia della pizza napoletana
La storia sulla nascita della pizza napoletana è antichissima e lunga… La storia racconta che, nel 1889, Raffaele Esposito, realizzò tre pizze classiche: la pizza alla Mastunicola (strutto, formaggio, basilico), la pizza alla Marinara (pomodoro, aglio, olio, origano) e la pizza pomodoro e mozzarella (pomodoro, olio, mozzarella, origano), continua a leggere…